Ecrit par Herve HEYRAUD, le 30-06-2005 22:00

Réagissez à cet article

Partez à la découverte de Cahors, capitale du goût et de la détente. Enlacée dans les méandres du Lot et nichée au cœur des collines, cette cité médiévale ne manque pas de charme

Le Lot fait une boucle autour de la ville. (Photo : Ville de Cahors – C. Squassina)

Osez vous perdre dans les ruelles des quartiers des Badernes, des Soubirous et de la cathédrale. Et la nuit tombée, laissez-vous tenter par une visite aux flambeaux du symbole de la ville : le Pont Valentré, architecture fortifiée à trois tours du XIVe siècle.
Terre de gastronomie, Cahors regorge de richesses culinaires. Ne repartez pas sans avoir dégusté son foie gras, sa truffe, son agneau fermier et bien sûr son vin ! Les amateurs ne manqueront pas le marché de Cahors, au pied de la cathédrale, où une soixantaine de producteurs se retrouvent tous les mercredis et samedis matin.
Voguez ou pédalez
En bateau ou en kayak, naviguer sur le Lot est l’occasion d’admirer les nombreux petits villages moyenâgeux des alentours. Au rythme paisible du Lot, découvrez la magnifique vallée du Célé et ses falaises calcaires.

Le Pont Valentré de nuit. (Photo : Ville de Cahors – C.Squassina)

Le climat doux de la région et la diversité des paysages font de Cahors et de ses environs une terre de prédilection pour les randonnées. Autour de la ville, une vingtaine de circuits balisés vous permettront de pratiquer le VTT au milieu des célèbres vignobles de Cahors.
Anne HENRY. (LPJ) 1er juillet 2005

Cahors pratique
Localisation : dans le sud du département du Lot ; à 5h de Paris, 2h40 de Bordeaux et 1h15 de Toulouse par l’A20.

Où dormir ?
— Pittoresque : Le Château de Mercuès**** 46090 Mercuès
Chambre double de 170 à 270€
Tél. : 05 65 20 00 01
www.chateaudemercues.com
— Typique : Un gîte ou une chambre d’hôtes
www.cahors-lot.com/33-Gites-Cahors-et-Lot.html
www.gites-de-france.fr

Où manger ?
— Gastronomique : Le Balandre*** 5 avenue Charles de Freycinet 46000 Cahors
Menus de 40 à 70€
Tél. : 05 65 53 32 00
www.balandre.com
— Terroir : Le Marché 27 place Jean-Jacques Chapou  46000 Cahors
Menus de 14 à 25€
Tél. : 05 65 35 27 27

Visiter les alentours
St-Cirq-Lapopie
Rocamadour
Figeac

En savoir plus
- Mairie de Cahors
- Office du tourisme de Cahors
- Location de bateaux : Babou Marine
- Croisières en bateaux : Safaraid