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À FAIRE DANS LA SEMAINE - Préparer la salade gourmande de l'été et découvrir le cinéma |
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lundi 14 mai 2007 |
 La recette de la semaine
Salade de l’été: pour six gourmands
3 tomates
2 boîtes de maïs
6 saucisses Knacki
1 paquet de cacahuètes non salées
Une boule de mozzarella,
100g de comté
Laver les tomates, les couper en deux, enlever le cœur et découper la chair en tous petits cubes.
Couper une boule de mozzarella et 100g de Comté en petits cubes également.
Egoutter le maïs et le mélanger avec les cubes de tomate.
Dans une casserole d’eau froide, plonger les saucisses Knacki et les porter à ébullition. Une fois cuite, les couper en petites rondelles.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et ajouter une poignée de cacahuète qui donnent un aspect croquant à la salade.
Mettre au frais quelques heures avant de servir.
Pour assaisonner la salade, privilégier une sauce un peu relevée en mélangeant de l’huile d’olive, du poivre et du Tabasco par exemple.
L'idée de la semaine 
A faire dans la semaine: découvrir le cinéma
Monaco concurrence Cannes? C’est l’idée qui naît à l’image des deux festivals de cinéma qui se tiennent cette semaine en Principauté. Le premier à ouvrir le bal, le Festival des Jeunes Espoirs du Cinéma (IETFF) se tient jusqu’au mardi 15 mai au Grimaldi Forum. Entre projections, découverte de jeunes talents et œuvres engagées, l’un des temps forts sera la présentation mardi du film Sand & Sorrow accompagné d’un débat sur la crise au Darfour.
Jeudi, c’est ensuite le premier Monaco Music Film Festival qui sera lancé au Théâtre Princesse Grace. Un festival de trois jours ou les organisateurs ont pris le parti de célébrer les thèmes et les musiques qui rendent les films exceptionnels. Une récompense honorera d’ailleurs John Barry, auteur du mémorable Goldfinger entre autres. Temps fort de ce festival, la projection de Shut up and sing, samedi à 18 heures. Un pamphlet anti-Bush emmené par les Dixies Chicks, un groupe folk américain, qui a fait grand bruit outre-atlantique et qui sera présenté pour la première fois en Europe!
Pour les puristes, il vous reste le Festival International du Film de Cannes qui démarre mercredi!
Festival des Jeunes Espoirs du Cinéma: www.ietff.com ou +377.93.501.595. Pass journalier: 20 euros
Monaco Music Film Festival: www.monacofilm.org Accès libre pour les projections
Cédric VERANY. (www.lepetitjournal.com - Monaco) lundi 14 mai 2007 |
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