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Un brin de soleil australien, un soupçon de décoration high-tech, une bonne dose d’exotisme… Un cocktail explosif qui va réveiller vos papilles ! Entre tournedos de crocodile et filet de kangourou, au Corroboree, l’aventure est dans l’assiette Vous êtes ici dans une ambiance chic et high-tech, mais décontractée. Autour de vous des businessmen échappés tout droit de Sydney, mais aussi surfeurs à leurs heures de loisir. Au dessus de vos têtes, la coupole de la Potsdamer Platz et son design futuriste qui permet, en été, de siroter tranquillement une Foster à l’air libre. Dans les assiettes, des spécialités qui pourraient tout aussi bien être américaines, des burgers (à partir de 9,10€) aux ribs de poulets (autour de 10€) en passant par les Fish and Chips (8,10€). Des snacks et un choix fourni de salades aussi. Et des plats venant des quatre coins du monde, des pâtes au pesto au riz indien avec curry (autour de 12€). Chaleur australienne La vraie originalité de l’endroit reste cependant, et bien évidemment, la célèbre assiette "The Corroboree" (18,40€), qui permet aux plus téméraires de se piquer au goût coriace du kangourou et au crocodile à la chair tendre. Et pour l’accompagnement, rien de tel qu’un vin chaleureux et sec venu tout droit du Down Under. L’établissement propose également une formule déjeuner d’affaires de 11h à 15h. Entre collègues ou en famille, une bonne adresse pour oublier la grisaille berlinoise. D’autant que les Australiens entendent l’art de la fête à merveille. "Corroboree" est d’ailleurs le mot utilisé par les premiers colons européens pour décrire les festivités aborigènes. Cuisine honnête, ambiance ensoleillée et dépaysement… même si le royaume du kangourou a un prix, faites-y vite un saut ! Flora GIARRACCA. (www.lepetitjournal.com - Berlin) - vendredi 9 mars 2007
Pour s’y rendre: Corroboree - Australian Bar & Restaurant au Sony Center Bellevuestraße 5 10785 Berlin. U-Bahn et S-Bahn Potsdamer Platz Plan: http://www.pointoo.de/poi/Berlin/Corroboree---Australian-Bar---Restaurant-126140.html http://www.corroboree.info/ Ouvert tous les jours à partir de 11h |