|
Après le succès rencontré à Rome, Anne et Vincent viennent d’ouvrir une nouvelle boutique Comptoir de France à Milan. Plus de 500 étiquettes de vins, du foie gras, des rillettes… Venez découvrir ce petit coin de France !
1. Comment est né Comptoir de France ? Comptoir de France est né à Rome il y a six ans sur l’initiative de Joёl, ingénieur agronome, passionné de vin et de gastronomie. La première boutique, située Via Giulia à Rome, s’est révélée au fil du temps trop petite et une nouvelle boutique beaucoup plus spacieuse a vu le jour en 2004, Via Vitelleschi. Après le succès rencontré à Rome auprès d’une clientèle majoritairement italienne mais également française, Anne et Vincent ont rejoint Joёl en 2006 pour lancer Comptoir de France à Milan. Cette nouvelle boutique se situe sur la Piazza Medaglie d’Oro, et deviendra d’ici peu un bar à vin où nos clients pourront profiter de l’aperitivo milanais en version transalpine ! De plus, cet espace se prête particulièrement à l’organisation de soirées privées durant lesquelles nous proposons un authentique parcours oenogastronomique français.
2. Quelle est votre philosophie ? Depuis le début, notre philosophie a été d’offrir les meilleurs produits oenogastronomiques français à des prix compétitifs, tout en privilégiant la qualité du service. Le fameux Guide du Gambero Rosso (édition 2007) nous a d’ailleurs honorés d’un Oscar « Qualité/Accueil ». Le deuxième élément fondamental de notre philosophie repose dans le choix des vins : nous proposons non seulement les grands producteurs de vins français reconnus dans le monde entier, mais également un grand choix de petits producteurs émergents à découvrir absolument ! Les prix de nos vins varient donc de 6 à 400 euros… ce qui permet de satisfaire à peu près tout le monde.
3. Brièvement, pourriez-vous nous décrire les produits que vous proposez ? - Plus de 500 étiquettes de vins de toutes les régions françaises - des liqueurs et des spiritueux (armagnac, cognac, calvados, pastis, absinthe, crème de cassis…) - des bières artisanales - du cidre de Bretagne et de Normandie - un large choix de fromages français, du beurre demi-sel, de la crème fraîche, etc. - du foie gras d’oie et de canard du Périgord, mi-cuit ou en conserve, entier ou en bloc, et également le foie gras au torchon, très difficile à trouver en Italie. - des terrines, des rillettes, en particulier celles du célèbre traiteur Hardouin - les mousses et soupes de poisson de la Belle Iloise - les fameuses confitures de Christine Ferber, ainsi que ses aigre-doux pour accompagner le foie gras et les fromages - les moutardes d’Edmond Fallot - etc. Cette large gamme de produits nous permet également de proposer des confections cadeaux totalement personnalisables et très originales.
Boutique de Milan Corso di Porta Romana 131 (Entrée Via Caldara – Piazza Medaglie d'Oro) Horaires d’ouvertures : lundi de 16h à 20h du mardi au samedi de 10 à 14h et de 16h à 20h Tél. 02 89 82 93 05 - Fax 02 89 82 93 04, email : boutiquemilano@comptoirdefrance.it
Boutique de Rome Via Vitelleschi 20-24 (Zona Prati) Horaires d’ouvertures : lundi de 16h à 20h du mardi au samedi de 9h30 à 13h30 et de 16h à 20h Tél. 06 68 30 15 16 - Fax 06 68 30 15 16, email : boutiqueroma@comptoirdefrance.it
Pour plus d’informations : www.comptoirdefrance.com |