Alain Llorca, chef fraîchement arrivée dans les cuisines mythiques de l'Hôtel Belles Rives, nous offre une recette de salade de pommes-de-terre à la morue de Bilbao, supions de Méditerranée et garniture gourmande… On peut retrouver la belle cuisine du chef dans ses Cafés Llorca à Vallauris et au Cap d'Antibes De notre partenaire www.passion-gastronomie.com
Depuis son restaurant 
Alain Llorca, chef fraîchement arrivée dans les cuisines mythiques de l'Hôtel 
Alors qu'en France la polémique enfle entre les "hygiénistes anti-alcool"et le "lobby vin", la rencontre avec Maud Vallon, jeune vigneronne nouvellement installée en Pic Saint Loup offre un joli moment de passion et de douceur. C'est dans son domaine situé à 30 minutes de Montpellier, qu'elle aura plaisir de vous recevoir pour une dégustation plaisir
Jean-François Bérard nous invite à la découverte d'une Provence authentique dans son Hostellerie de charme à la Cadière d'Azur. Il présente ici sa langoustine de Guilvinec dans une tartelette de légumes, jus aux herbes et acidulé
Lionel Giraud, jeune Chef de Narbonne dans l’Aude nous reçoit dans ses cuisines de