A quoi rêvent donc les Français de Londres lorsqu'il pensent à leur pays natal ? Et quelles sont les choses qui leur fait hocher la tête de résignation, pensant qu'ils sont décidément bien mieux à Londres. Un éventail de Français, des jeunes ado aux plus vieux, a répondu au petitjournal.com Londres pour évaluer les bons et les mauvais souvenirs liés à cette douce France

[crédits photo: Justine Martin]

" Qu'est-ce qui vous manque le plus de la France ? Qu'est ce qui vous manque le moins ? ". C'est à cette question qu'ont répondu plusieurs dizaines de Français, jeunes ou moins jeunes, installés à Londres en famille ou avec des amis, arrivés il y a 20 ans ou tout juste débarqués de St Pancras, habitant South Kensington, l'Est London ou Notting Hill. Car savoir ce qui manque et ne manque pas, c'est aussi s'interroger sur les avantages et les qualités du pays dans lequel on vit, et qualifier celui d'où l'on vient.

Le manque principal: la nourriture
Cette réponse fait largement consensus auprès de toutes les personnes interrogées. Tous s'accordent à évoquer avec l'eau à la bouche les petites habitudes culinaires françaises qui restent sur les papilles et dans la mémoire. Dans le salé, nous avons principalement le fromage et le vin, principalement, et plus précisément même " le camembert qui pue ". La baguette traditionnelle des boulangers français revient également souvent, ce qui expliquerait le succès de la chaîne Paul implantée dans quelques quartiers londoniens. Dans le sucré, ce qui semble le plus manquer, c'est la diversité et la qualité! Les expatriés évoquent avec nostalgie les paquets de gâteaux, les yaourts, les pâtisseries authentiques, qui paraissent " bonnes pour la santé " en comparaison aux cookies et muffins industriels anglais, qui sont jugés " trop gras ". Enfin, c'est surtout la diversité de choix que l'on ne trouve pas dans les supermarchés britanniques. Ceux-ci montrent la culture de la consommation: on tombe sur des promotions, des " buy one get one free " (deux pour le prix d'un), alors que les étalages de Carrefour ou Auchan sont plus fournis avec des plus petites portions.

Le cadre de vie en 2e position
Le temps: Évidemment, à la fin du mois de novembre, le froid s'installe dans la capitale et l'on se prend à regretter les plages ensoleillées. De nombreuses personnes citent donc le soleil et la chaleur comme les aspects français qui leur manque le plus (malgré les températures tout aussi fraîches que connait la France en cette période). Certains déplorent également les journées anglaises plus courtes, avec la tombée de la nuit aux alentours de 4.30pm.
L'atmosphère: Les petits cafés et leurs grandes terrasses, les quais parisiens, les senteurs de la ville  et de la nourriture loin des odeurs de friture de fish and chips. Fantasmées ou concrêtes, ces déclarations soulignent le manque de cette ambiance spécifiquement française. Plus précis pour certains, par exemple " moi c'est le Perrier, il n'y en a pas ici, tu ne peux pas aller dans un bar et commander un Perrier ". Ce manque peut paraître anodin et pourtant, il révèle bien le sentiment général. " Ce n'est pas qu'il n'y a pas d'ambiance mais c'est tellement cosmopolite qu'il n'y a pas d'ambiance particulière propre à un pays " souligne une jeune Française. Ce sont également les activités culturelles, même si Londres en fourmille, comme des petites soirées ciné qui manquent aux Français.
La campagne française: La plage, les montagnes, les grands espaces... Les expatriés se sentiraient t-ils oppressés par le tumulte et l'agitation de la ville britannique? Pour ceux qui vivaient en province, il semblerait que oui. De nombreuses remarques portent non pas sur la ville même mais sur ce que l'on peut trouver autour. Ce qui manque aux Français, c'est la diversité des sites dans un pays, faciles d'accès et abordables économiquement pour des vacances charmantes, contrairement aux " cages à lapins anglaises hors de prix ".

La famille et les amis, accessoirement
Malgré la proximité avec les France – seulement 2h30 en Eurostar! – les expatriés sont sentimentaux et regrettent leurs amis et leur famille restée au pays. Pourtant, ceux qui vivent dans la capitale depuis longtemps ont maintenant plus d'attache ici: "Cela fait 15 ans que j'habite à Londres, donc aujourd'hui, la plupart de mes amis sont ici ". De même, pour les enfants ou ados venus avec leurs parents et leurs frères et sœurs, la cellule familiale est bien ancrée chez les Anglais.

Ce qui ne manque pas:
Et pourtant, malgré toutes ces remarques qui rappellent qu'il fait bon vivre en France, le pays contient également des choses qui ne manquent pas aux expatriés et font qu'ils se sentent mieux à Londres.

Le caractère et l'attitude des Français
Si tout le monde est d'accord pour dire que ce qu'il manque le plus c'est la nourriture française, l'attitude des compatriotes de l'intérieur est définitivement ce qui manque le moins. La grande majorité des personnes interrogées ont cité " la mauvaise humeur des Français ", " les Français qui râlent ", " les complaintes ", " les mentalités " etc... Ce sont donc les Français qui manquent le moins aux Français. " Dans le métro par exemple, notamment à Paris, les gens râlent et s'énervent pour des choses contre lesquelles ils ne peuvent rien faire tandis que les Anglais acceptent plus leur sort " souligne une ancienne parisienne.

L'ambiance générale
A travers l'expression de ce qui leur manque le moins, les Français montrent que l'ambiance londonienne est de manière générale meilleure. Même les soirées parisiennes n'ont pas l'air de manquer. Les Français préfèrent faire la fête à Londres, une ville plus "dynamique ", qui bouge plus et réserve des surprises. Contrairement aux grandes villes françaises, "on observe qu'à 3h du matin, dans le centre de Londres, il y a toujours une foule de gens ".

Le respect et la tolérance
Autre exemple du métro, les regards porteurs de jugement dont on se passerait bien: "si je prends le métro à Paris, on va me regarder de la tête aux pieds, et ça ne me manque pas du tout parce que ici on est plus libre de s'habiller comme on veut ". Les Londoniens semblent plus tolérants et respectueux de manière générale, ce que l'on remarque à travers les remarques des expatriés. De même, certains Français ont souligné que ce qui ne leur manquait pas, c'était le racisme français: " ici, ils prennent les propos racistes avec beaucoup plus de sérieux ".

Justine Martin (www.lepetitjournal.com/londres) lundi 29 novembre 2010

Et vous qu'est ce qui vous manque le plus de la France? Qu'est ce qui ne vous manque pas?

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