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GASPILLAGE ALIMENTAIRE - La Roumanie mal en point

Écrit par Lepetitjournal Bucarest
Publié le 29 novembre 2016, mis à jour le 7 janvier 2018

La Roumanie génère 5 millions de tonnes de déchets alimentaires chaque année. Un quart de ceux-ci proviennent de nourriture cuisinée.

www.infomediu.eu

Le chiffre de 5 millions de tonnes (étude EPC Consultanta de Mediu de l'association MaiMultVerde) est relativement important si l'on compare par exemple avec la France où, selon les chiffres de l'Ademe, sont gaspillés 9 millions de tonnes de déchets alimentaires chaque année. Au vue notamment des proportions et des différences de niveau de vie entre les deux pays, le gaspillage en Roumanie représente donc un problème. Un quart de la population roumaine vit en effet dans des conditions de pauvreté et a des difficultés à se procurer de la nourriture au quotidien. Les fruits et légumes ainsi que le pain représentent plus de 60% de la nourriture gaspillée en Roumanie. Autre donnée intéressante de cette étude : environ 50% des Roumains dépensent 40% de leur revenues mensuels en nourriture. En France et en Suisse, ce pourcentage n'excède pas respectivement 14 et 10% des revenus des gens. Rappelons qu'une loi afin de limiter le gaspillage alimentaire a été votée au Parlement roumaine en octobre dernier.

La rédaction (www.lepetitjournal.com/Bucarest) mercredi 30 novembre 2016

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Publié le 29 novembre 2016, mis à jour le 7 janvier 2018

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