Berlin

INFO PRATIQUE DE LA SEMAINE – Quels restaurants choisir pour des plats sans gluten à Berlin ?

De la crêpe jusqu'à la pizza, en passant par le burger au sanglier, Le Petit Journal de Berlin a sélectionné une variété de restaurants qui proposent des plats sans gluten. Il est tout de même conseillé de préciser vos allergies alimentaires lors de la réservation. « Gluten Appetit » !

Oh là là, restaurant Vegan et sans gluten à Friedrichshain
Ouvert en 2010, ce café-brasserie s'est fait une réputation à Berlin en proposant des plats salés comme sucrés entièrement végétaliens et garantis sans gluten. Il est possible d'y manger du mardi au vendredi, de 12h à 21h30 des quiches, de la soupe, toutes sortes de gâteaux mais aussi le week-end, de 11h30 à 21h30 lors duquel vous pourrez découvrir leur brunch très copieux servi entre 11h et 15h.

Savoir plus :

http://www.my-ohlala.com/index.html

Adresse :

MAINZER ST.18, BERLIN, 10247

Tel : 030 9708 6766

Crêperie Bretonne, dans le quartier de Kreuzberg
Cuites à la pomme, recouvertes de caramel, flambées au Grand Marnier ou plutôt salées : les crêpes et galettes sont réalisées sans beurre, sans lait et sans gluten dans de la Crêperie Bretonne. Le cidre du Val de Rance et la décoration du restaurant vous font voyager en Bretagne sans quitter le sol berlinois.

Savoir plus:
Ouvert du mardi au samedi de 18h à 23h.
http://www.creperiebretonne-berlin.de/www.creperiebretonne-berlin.de/page0/DEpage0.html
https://www.facebook.com/pages/Die-Cr%C3%AAperie-Bretonne-in-Berlin/165465470130270
Tél.: 030 600 31 192

Adresse:
Reichenberger Straße 30, 10999 Berlin (Kreuzberg)

Die Van Loon Restaurantschiffe, dans le quartier de Kreuzberg
Toute la journée, les bateaux du restaurant Van Loon au Carl-Herz-Ufer proposent différents plats avec des produits frais, régionaux et de saison. Fish & Chips, saumon ou entrecôte : la plupart des plats sont sans gluten. Il est également possible de prendre un repas en profitant d'une balade sur le Landwehrkanal.

Savoir plus:
Ouvert tous les jours de 9h à 1h.
http://www.vanloon.de/
https://www.facebook.com/vanLoon.Berlin
Mail: info@vanloon.de
Tél.: 030 692 62 93

Adresse:
Carl-Herz-Ufer 7, 10961 Berlin (Kreuzberg)

Cielo di Berlino, dans le quartier de Schöneberg
Pour une pizza sans gluten, rendez-vous au Cielo di Berlino dans le quartier de Schöneberg, à partir de 16h. La pâte est faite à base de sarrasin, de farine de riz et de maïs. La propriétaire du restaurant, Barbara Bonfiglio, propose également des spécialités italiennes, des plats chauds et des pâtes faites maison.

Savoir plus:
Ouvert du lundi au vendredi 24h/24h, le samedi de 16h à minuit et le dimanche de 14h à 23h30.
http://cielo-di-berlino.de/
https://www.facebook.com/pages/Cielo-di-Berlino/284662048264891
Tél.: 030 78 00 17 38

Adresse:
Monumentenstraße 31, 10829 Berlin (Schöneberg)

Sauvage, dans le quartier de Neukölln
En 2011, Sauvage est le premier restaurant au monde à proposer un régime paléolithique, c'est-à-dire qui s'inspire de la nourriture préhistorique et ne comprend pas de céréales, d'huiles végétales, de produits laitiers, de sucre ou de gluten. Après avoir ouvert un deuxième restaurant au Prenzlauer Berg, les propriétaires ont transformé le Sauvage de Neukölln en restaurant street food. Leur spécialité est le burger au sanglier et chaque mercredi, sont proposées des côtelettes de porc aux pommes.

Savoir plus:
Ouvert du mardi au vendredi de 18h à 23h.
http://sauvageberlin.com/de/
https://www.facebook.com/sauvageberlin/photos_stream
Tél.: 030 531 67 547

Adresse:
Pflügerstraße 25, 12047 Berlin (Neukölln)

Pappa e Ciccia, dans le quartier de Prenzlauer Berg
Des gnocchi au saumon et aux avocats avec, en dessert, une crostatine, cette tartelette à la pâte sablée avec de la confiture : Pappa e Ciccia est réputé pour sa cuisine sicilienne. Le restaurant propose des plats sans gluten et certifiés bios. Venez goûter leur recette de betteraves et pois chiches à l'orange avec une pointe de persil !

Savoir plus:
Ouvert du mardi au samedi de midi à minuit et le dimanche de 11h à minuit.
http://www.pappaeciccia.de/
https://www.facebook.com/pages/PAPPA-E-CICCIA-Berlin/113452652011296
Mail: info@pappaeciccia.de
Tél.: 030 616 20 801

Adresse:
Schwedter Straße 18, 10119 Berlin (Prenzlauer Berg)

Restauration Walden, dans le quartier de Prenzlauer Berg
Si Restauration Walden propose des soupes, des salades, des pâtes, de la viande et du poisson, la spécialité de la maison sont les crêpes de pommes de terre avec un rôti de saumon recouvert d'une sauce à l'avocat. La majorité des plats sont sans gluten. En attendant, vous avez le choix entre 22 sortes de whisky différents.

Savoir plus:
Ouvert tous les jours à partir de 17h.
http://www.walden-restauration.com/
https://www.facebook.com/walden.restauration
Tél.: 030 449 00 25

Adresse:
Choriner Straße 35, 10435 Berlin (Prenzlauer Berg)

Lucky Leek, dans le quartier de Prenzlauer Berg
La cuisinière Josita Hartanto de Lucky Leek laisse libre cours à son imagination pour créer de nouveaux plats végétaliens. Si certains ne contiennent d'ores et déjà pas de gluten, pour les autres, il suffit de demander et Lucky Leek vous les prépare sans gluten. Ne ratez pas le risotto aux champignons et les roulés sucrés à la châtaigne !

Savoir plus:
Ouvert du mercredi au dimanche à partir de 18h.
http://www.lucky-leek.de/
Mail: booking@lucky-leek.com
Tél.: 030 664 08 710

Adresse:
Kollwitzstrasse 54, 10405 Berlin (Prenzlauer Berg)

Cha chã, dans le quartier de Mitte
Dans le restaurant thaïlandais Cha chã, les plats sans gluten sont annoncés sur la carte qui varie selon les saisons. Le slogan de la maison ? « Positive eating » ! Le dindon au curry avec des pommes de terre sucrées ainsi que la courge au curry et au gingembre avec un soupçon de noix de muscade sont particulièrement réputés dans cet établissement.

Savoir plus:
Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 22h, le samedi de midi à 22h et le dimanche de 12h30 à 21h.
http://www.eatchacha.com/en/locations/berlin-friedrichstr.html
https://www.facebook.com/pages/Cha-ch%C3%A3-Friedrichstra%C3%9Fe-Berlin/262926367144389
Mail: service.friedrichstrasse@eatchacha.com
Tél.: 030 206 259 613

Adresse:
Friedrichstraße 63, 10117 Berlin (Mitte)

Block House et Maredo, dans le quartier de Mitte
Les chaînes de restaurants Block House et Maredo Steakhaus proposent de nombreux plats sans gluten sur leurs cartes (filet de porc, saumon, bœuf), voilà pourquoi ils sont souvent recommandés sur des blogs en tant que restaurants sans gluten. Block House va jusqu'à proposer des menus entiers sans gluten, même pour les enfants.

Savoir plus:
Le Maredo Berlin est ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à minuit.
http://www.maredo.de/
Tél.: 030 230 05 362. Fax: 030 230 05 363.
Le Block House am Alexanderplatz est ouvert du lundi au samedi de 11h30 à minuit et le dimanche de 11h30 à 23h.
www.block-house.de
Tél.: 030 242 33 00. Fax: 030 242 41 96.

Adresse:
Maredo Berlin: Potsdamer Platz 1, 10785 Berlin (Mitte)
Block Haus am Alexanderplatz: Karl-Liebknecht-Straße 7, 10178 Berlin (Mitte)

Lotus Lounge, dans le quartier de Charlottenburg
Dans le centre bouddhiste tibétain de Rigpa, le Lotus Lounge prépare chaque jour différents plats végétaliens sans lactose et sans gluten, mais avec des ingrédients bios. Le tout est bien détaillé sur le menu qui propose notamment de petites boulettes de petits pois sur une choucroute accompagnées de pommes de terre et d'une salade.

Savoir plus:
Ouvert du lundi au samedi de midi à 19h.
http://www.rigpa.de/lang-de/lotus-lounge.html
Tél.: 030 23 25 50 65
Fax: 030 23 25 50 20
Mail: lotuslounge@rigpa.de

Adresse:
Soorstraße 85, 14050 Berlin (Charlottenburg)

Natural'Mente, dans le quartier de Charlottenburg
Pour le restaurant macrobiotique Natural'Mente, il s'agit de nourrir l'organisme sans manque, ni excès et prendre en considération la complexité du corps de l'être humain. Le restaurant offre de nombreux produits bios et sans gluten à l'instar de ses pâtes. Riz, légumes et crudités se retrouvent le plus souvent sur les menus de la semaine.

Savoir plus:
Ouvert du lundi au vendredi de midi à 15h30.
http://www.naturalmente.de/
https://www.facebook.com/pages/Natural-Mente-Berlin-Makrobiotik-Bio-Restaurant-Catering-Service/118271434941489
Tél.: 030 341 41 66
Fax: 030 347 03 071
Mail: natural.mente@t-online.de

Adresse:
Schustehrusstraße 26, 10585 Berlin (Charlottenburg)

Simela Pizza & Focaccia (Charlottenburg)
Le bien-être des clients importe le plus à Nikolaos Tsavdaridis, propriétaire du Simela Pizza & Focaccia. Les ingrédients sont choisis avec soin et vous pouvez déguster une pizza à la fois tendre et croquante, sans lactose et sans gluten. De nombreux événements sont organisés toute l'année comme des expositions, des lectures ou des tournois d'échecs.

Savoir plus:
Ouvert du mardi au samedi de midi à 23h et le dimanche de 16h à 22h.
www.simela.de
https://www.facebook.com/pages/Simela-Pizzeria-Focacceria/251917251423
Tél.: 030 816 12 600

Adresse:
Kantstraße 146, 10623 Berlin (Charlottenburg)

La Mano Verde, dans le quartier de Charlottenburg
Pour la Mano Verde, l'important est d'être en bonne santé, et cela commence par la nourriture. Des entrées aux desserts, on retrouve différents plats sans gluten. Une suggestion ? Les lasagnes à base de légumes marinés, de cerneaux et de crème de tomates. À consommer avec un assortiment de vins bios et de smoothies !

Savoir plus:
Ouvert du lundi au samedi, de 17h à 23h.
http://www.lamanoverdeberlin.com/
https://www.facebook.com/lamanoverde.berlin
Tél.: 030 827 03 120

Adresse:
Uhlandstraße 181-183, 10623 Berlin

J.W. (lepetitjournal.com/berlin) lundi 9 février 2015

 
Berlin

CULTURE – Paris et Berlin vont s’allier

Le centre culturel franco-allemand à Ramallah. La France et l'Allemagne veulent consolider leur coopération culturelle. Dans le cadre du conseil des ministres franco-allemands, qui a lieu demain à Paris, les ministres des Affaires étrangères des deux pays devraient annoncer l'ouverture de plusieurs centres culturels communs.
Une internationale

FRANÇAIS EN INDONÉSIE - Chanee le protecteur des gibbons

Aurélien Brulé dit Chanee est français et installé en Indonésie depuis 19 ans. Il est le fondateur de la fondation Kalaweit qui recueille les gibbons, ces petits singes à la fourrure laineuse. Au nombre de vues des ses vidéos sur internet, il est également un des principaux défenseurs de la forêt tropicale et de sa faune. Chanee nous raconte son parcours et son combat quotidien face à la déforestation 
Actu internationale
En direct d'Europe
Expat
Expat - Emploi

COACHING – L’effet miroir de mes parents

Chaque fois que ses parents viennent lui rendre visite à New-York, Bertrand a comme l’impression de se regarder dans « un miroir déformant ». Il ne se sent pas à l’aise en leur présence, culpabilise et a la désagréable impression d’être un fils indigne… Alors qu’il croyait qu’en fuyant la France il résoudrait son problème, il réalise en fait qu’il doit avant tout se faire face à lui-même. 
Expat - Politique

GESTION DE CRISE – Les consuls face à l’exceptionnel

Peu importe l’endroit ou le pays dans lequel vous pouvez vous trouver dans le monde : en situation de crise, la France par le biais de ses consuls protège ses concitoyens. Cette année, 89 consuls et consuls généraux exercent leurs missions à travers le monde. Mais attention, ils ne doivent pas être confondus avec les ambassadeurs… Petit tour d’horizon de leurs missions et des actions qu’ils peuvent mener en cas de crise. 

TRIBUNE - La marginalisation des Français de l'étranger est En Marche

"Make French People abroad great again !Je me permets d'interpeller officiellement les 10 députés de la République En MARCHE à l'étranger. Dans le discours du President de la Republique à Versailles, comme dans le discours de politique générale du Premier Ministre on ne trouve aucune mention aux Français de l'étranger". Une tribune de Boris Faure, Conseiller consulaire des Français de Belgique
Magazine